Andere specialiteiten

Op onze site zijn een aantal KMO's actief die, eenmaal de dieren geslacht zijn, ze verder versnijden en commercialiseren naar de grootindustrie, de beenhouwerijen, vleeswaren-bedrijven, grootkeukens en horeca. Sommige onder hen zijn gespecialiseerd in één vleessoort, anderen versnijden alle vleessoorten.
Veel klanten, waaronder heel wat restaurants uit Brussel en tot ver daarbuiten, bestellen dagelijks hun vers vlees rechtstreeks bij de versnijder van hun keuze, en komen hun bestelling zelf opha- len. Mocht u dit ook interesseren, dan vindt u hier alle gegevens.