Komen eten doet inkopen op onze markten
Volgende maandag 21 mei zien we hoe hobbykok Luc Kempeneer de inkopen voor zijn gerechten op onze markten komt doen. Allen voor de buis!
lees meer
De nv Abatan is de naam van de vennootschap die eigenaar is van wat officieel heet “De slachthuizen en Markten van Anderlecht”.
In Brussel en tot ver daarbuiten heeft men het meestal over “Den abattoir”.
Maar deze naam dekt dan weer niet de hele lading van activiteiten die op deze merkwaardige, geklasseerde site georganiseerd worden.
Volgende maandag 21 mei zien we hoe hobbykok Luc Kempeneer de inkopen voor zijn gerechten op onze markten komt doen. Allen voor de buis!
lees meerHet feit dat onze slachthuizen zowat de enige zijn in Europa die zich nog te midden van een dicht bevolkte stadswijk bevinden, was voldoende reden voor Telebruxelles om op reportage uit te trekken.
lees meer
Naar aanleiding van de persconferentie waarop Abatan haar “Globale ontwikkelingsvisie” bekendmaakte (Project Abatan 2020), hadden wij achteraf een goed gesprek met één van de motoren achter dit project, meer bepaald met ir.-architect Jo Huygh.
Het ligt in onze bedoeling om, naarmate ons project vordert, regelmatig een klein interview met hem te hebben omtrent de stand van zaken. Een rubriek om zeker te volgen dus!
lees meer
Nergens in Brussel kan, laat staan mag men zevenhonderd paarden in minder dan drie seconden van nul naar honderd laten versnellen, tenzij dat op privaat terrein gebeurt.
lees meer